MICOLOGIAMESSINESE

Pholiota squarrosa (Vahl) P. Kumm.

Cappello: 4-15 cm, asciutto, non glutinoso, da emisferico a campanulato, infine convesso spianato con umbone ottuso poco prominente, cuticola giallo pallido interamente ricoperta da squamule irsute bruno giallastre, tendenti a scurire, margine involuto, infine disteso, appendicolato da resti velari giallastri.

Imenoforo: lamelle adnate, con lamellule, giallo pallido, poi bruno rugginoso, fitte, ventricose.

Gambo: 6-15 x 1-3 cm, assottigliato alla base e radicante, spesso  ricurvo, ricoperto da squame fibrillose dello stesso colore del cappello fino alla zona anulare, anello cotonoso, sfrangiato, pendulo, evanescente.

Carne: giallo pallido, verdastra sopra le lamelle, brunastra alla base del gambo. Sapore rafanoide.

Habitat: Cresce cespitoso, dall'estate all'inverno, alla base di latifoglie, raramente di conifere. Raccolte: Aspromonte, (RC).

Microscopia: Spore brune in massa, ellissoidali, con poro germinativo e apice leggermente tronco, 6-8 x 4-5 µm.

Commestibilità: non commestibile.

Note: Pholiota squarrosa si distingue per il cappello ed il gambo asciutti, interamente ricoperti da squame brune e per la crescita cespitosa.

Pholiota lundbergii è più chiara, più piccola e gracile e cresce su radici di piante erbacee.

Pholiota flammans si distingue per i colori giallo arancio, con squamule lanose giallo oro e le dimensioni minori.

Pholiota gummosa (Lasch) Singer
Flammula gummosa (Lasch) P. Kumm.
Dryophila gummosa (Lasch) Quél.

Cappello: 2-5 cm, inizialmente emisferico, poi convesso, infine spianato, con bordo prima involuto, poi disteso, eccedente, con residui cotonosi di velo. Cuticola liscia, vischiosa con l'umido, asciutta col secco, di colore biancastro, crema-verdastro, ocraceo, ricoperta da piccole squamule fibrillose da bianche a brune.

Imenoforo: lamelle adnate, poco fitte, con lamellule, ventricose, inizialmente biancastre, poi ocra brunastre, infine brune, con filo più chiaro.

Gambo: 3-7 x 0,3-07 cm, cilindrico, flessuoso, pieno, poi fistoloso, biancastro con base brunastra, ricoperto da un velo fibrilloso fino alla zona anulare che si presenta cotonosa da giovane, ocracea per il residuo sporale.

Carne: biancastra, ocracea nelle zone corticali. Sapore di sughero.

Habitat: Cresce cespitosa o a gruppi, presso latifoglie, su residui legnosi anche interrati, dall'estate all'autunno.

Raccolte: Monti Nebrodi, Caronia (ME).

Microscopia: Spore bruno rugginose, lisce, a parete leggermente ispessita, da ellissoidi a oblunghe, con poro germinativo, nostre misure: (5.9) 6.4 - 7.5 (8) x (3.5) 3.8 - 4.3 (4.5) µm.

Q = (1.5) 1.6 - 1.8 (1.9) ; N = 50;

Me = 6.9 x 4 µm ; Qe = 1.7.

Basidi clavati, tetrasporici con giunti a fibbia.

Commestibilità: Non commestibile.

Note: Pholiota gummosa si distingue per la colorazione biancastra, le piccole dimensioni, la crescita cespitosa alle volte apparentemente terricola, il cappello vischioso con l'umido e con residui di velo al margine, le lamelle presto con toni ocracei, il gambo fibrilloso con una zona anulare cotonosa, fugace.
Esiste anche la Pholiota gummosa var. rufobrunnea (P. Karst.) Holec che differisce per le colorazioni bruno rossastre.

Pholiota lenta è di dimensioni maggiori, molto glutinosa, con colorazioni ocra beige e con squamule meno evidenti,  spore prive di poro germinativo.

Agrocybe aegerita (ex Pholiota aegerita) = Cyclocybe aegerita può presentarsi col cappello biancastro ma possiede dimensioni maggiori, cappello non vischioso, gambo privo di fibrille e anello più consistente e permanente, sapore gradevole di nocciola, spore più grandi.

Pholiota carbonaria (Fr.) Singer

Pholiota highlandensis (Peck) A.H. Sm. & Hesler

appello: 2-7 cm, inizialmente emisferico, poi convesso appianato, margine involuto, poi incurvato, acuto. Cuticola liscia, viscida o vischiosa a umido, brillante a secco, separabile, di colore giallo-bruno, bruno-ocra, fulvo, più chiaro al margine che nel giovane è ricoperto da residui di velo fibrilloso biancastro.

Imenoforo: lamelle adnate o smarginate, rade, con lamellule, inizialmente color creta chiaro, poi grigio-giallastre, ocracee, infine bruno rossastro, con filo fimbriato concolore.

Gambo: 3-10 x 0,4-0,8 cm, cilindrico, spesso flessuoso, pieno, poi fistoloso, ricoperto da squamette fibrillose fino alla zona anulare che si presenta cotonosa da giovane, di colore  biancastro sopra la zona anulare, giallastro sotto, fino a rosso bruno alla base.

Carne: giallastra nel cappello, bruno ruggine alla base del gambo, elastica nel cappello e fibrosa nel gambo. Sapore sgradevole. Monti Peloritani e Nebrodi, (ME).

Habitat: Cresce gregario o cespitoso su residui legnosi bruciati di conifere, dall'autunno alla primavera.

Raccolte: Monti Nebrodi, Ucria; Peloritani, Messina.

Commestibilità: non commestibile.

Microscopia: Spore da ellissoidi a oblunghe, lisce, con parete spessa, fortemente pigmentate, con poro germinativo, (6.7) 7 - 7.6 (8.1) x (4.3) 4.4 - 4.8 (5.4) µm. Q = (1.4) 1.5 - 1.7 (1.8) ; N = 35

Me = 7.2 x 4.6 µm ; Qe = 1.6.

Note: Pholiota highlandensis si distingue per il cappello bruno fulvo, con la cuticola vischiosa a umido  o con residui fogliari appiccicati a secco, il gambo con squamette fibrillose, la crescita presso residui bruciati, anche nel periodo invernale, comune nelle regioni mediterranee.

Pholiota brunnescens viene da taluni considerata una semplice forma, differenzia principalmente per le dimensioni maggiori, una colorazione più bruna ed il velo giallognolo.

Pholiota spumosa ha una colorazione  giallognola, sapore amarognolo, non cresce in luoghi bruciati ed è frequente nelle regioni boreali.

Pholiota lubrica (Pers.) Singer

Cappello: 2-6 cm, inizialmente conico-convesso o emisferico, poi convesso, infine spianato, con umbone ottuso, margine involuto, poi disteso. Cuticola bruno arancio, bruno rossiccia, gradatamente schiarente al crema-giallino verso il margine, ricoperta da un denso glutine a umido, lucente e appiccicosa col secco. Piccoli fiocchi velari bianchi, fibrillosi, sono presenti nel giovane tra il glutine, soprattutto al margine.

Imenoforo: lamelle adnate, fitte, strette, pallide, poi giallo ocra, infine grigio brune.

Gambo: 2-7 x 0,4-1 cm, cilindrico, giallo, ricoperto da squame fioccose disposte in cercini, biancastro e liscio all'apice, bruno alla base. Zona anulare appena accennata.

Carne: bianco crema nel cappello, giallina nel gambo, fulva alla base. Sapore rafanoide.

Habitat: Cresce in autunno, gregario o fascicolato su legno marcescente di conifere e latifoglie. Trovato su tronco di Pinus pinaster.

Raccolte: Monti Peloritani di Messina.

Commestibilità: non commestibile.

Microscopia: Spore ellissoidi, lisce, con poro germinativo piccolo, a parete mediamente spessa, misure rilevate:

(5.7) 6.1 - 7 (7.4) x (3.6) 4.1 - 4.6 (4.9) µm.

Q= (1.4) 1.42 - 1.6 (1.7).  Me= 6.6 x 4.3 µm.  Qe= 1,5.

Cistidi imeniali ventricosi, peduncolati.

Pholiota lubrica: cistidi e spore

Note: Pholiota lubrica si distingue per il cappello molto glutinoso ad umido, di colore bruno rossiccio, chiaro al margine, con minuti fiocchi biancastri di velo; gambo ornato di fiocchi cotonosi fino alla zona anulare, liscio sopra.

Specie simili:

Pholiota lenta che possiede colorazione più pallida, ocra grigiastra.

Pholiota mixta con habitat terricolo o su residui di cortecce, ha cappello senza colorazioni giallo vivo al margine e spore con poro germinativo largo ed evidente.

Pholiota elegans possiede colorazioni più gialle.

Pholiota decussata è stata sinonimizzata secondo il parere di Holec 2001 e Noordeloos 2011, per altri risulta specie separata.