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Indice Funghi

Sarcodon laevigatus, Sarcoscypha austriaca, Schizophyllum commune, Sparassis crispa.

Sarcodon laevigatus (Swartz) P. Karst.
Hydnum laevigatum Swartz

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Thelephorales, Bankeraceae, Sarcodon

 

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Sarcodon laevigatus  Sarcodon laevigatus

 

Note: Sarcodon laevigatus si distingue per gli aculei bianco-cinerei, poi grigio bruni, la cuticola non desquamata, l'habitat esclusivo presso Cedrus anche misto a Pinus, la carne fragile ed il sapore amaro.

In alcuni testi viene sinonimizzato con Sarcodon leucopus che presenta sfumature giallo-arancio e cuticola feltrata poi areolata o con squame, caratteri che non abbiamo mai riscontrato negli esemplari trovati presso Cedrus.

Anche la sinonimia con Sarcodon imbricatus è da escludere in quanto questi presenta cappello con larghe squame brune sovrapposte e cresce esclusivamente presso Abeti.

Disponibile exsiccatum.

 

Sarcoscypha austriaca (Beck ex Sacc.) Boud.

Peziza austriaca Beck ex Mussat

Ascomycota, Pezizomycotina, Pezizomycetes, Pezizomycetidae, Pezizales, Sarcoscyphaceae

Sarcoscypha austriaca coccinea   Sarcoscypha austriaca

Ascoma a forma di coppa, inizialmente semichiusa e profonda, poi aperta fino a discoide. Imenoforo liscio, rosso vivo o rosso scarlatto. Superficie esterna feltrata, con una corta peluria al bordo, di colore più chiaro dell'imenoforo, rosso arancio, arancio biancastro. Orlo fessurato, a lungo involuto.

Note: Sarcoscypha austriaca var. austriaca  si distingue per la forma a coppa di un bel colore interno rosso vivace e arancio all'esterno. Cresce in inverno. Possiede spore spesso tronche ai poli, contenenti granulazioni e una goccia ialina che può essere tondeggiante, assottigliata o mancante.

Esiste anche una varietà di colore giallo vivo:  Sarcoscypha austriaca var. lutea.

Altre Sarcoscypha si presentano identiche ma è possibile distinguerle microscopicamente:

Sarcoscypha coccinea possiede spore più grandi, 28-40 x 12-15 µm. con granulazioni concentrate ai poli e poco diffuse o assenti al centro.

Sarcoscypha jurana cresce presso Tiglio, possiede spore decisamente piatte e depresse ai poli e poco ingrossate al centro, tali da farle sembrare di forma rettangolare smussata.

Sarcoscypha jurana spore spore di Sarcoscypha jurana

Numerosi altri Generi possiedono colore rosso mentre giallo arancio è  Aleuria aurantia.

 

 

 

 

Schizophyllum commune Fr.

 

Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Schizophyllaceae

 

Schizophyllum commune  Schizophyllum commune  Schizophyllum commune

 

Cappello: 1-5 cm, reniforme, flabelliforme, con superficie igrofana, feltrata, pelosa, bianca o grigiastra, con qualche macchia ocra o verdastra se invasa da alghe. Orlo a lungo involuto, poi disteso, ondulato e lobato, dentellato.

Schizophyllum commune  Lamelle Schizophyllum commune  Schizophyllum commune

Funghi con cappello a forma di conchiglia, sovente lobati, duri, feltrato lanosi, asciutti, bianco grigi. Lamelle grigio violacee con taglio fessurato longitudinalmente, igrometrici. Inseriti lateralmente su legno di latifoglie e conifere. Spore cilindriche.

Note: Schizophyllum commune si riconosce facilmente per le piccole dimensioni, il cappello biancastro a forma di conchiglia con la superficie irsuta, pelosa e le lamelle che presentano un filo doppio (bifide).

Di forma simile specie di Crepidotus che però si presentano meno tenaci, molli, col lamelle ocra, prive di doppio filo.

Gloephyllum abietinum possiede cappello bruno, zonato, lamelle bruno ruggine prive di filo doppio, cresce solo su conifere.

 

 

 

Sparassis crispa  Wulf. Ex Fries

Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Polyporales, Sparassidaceae, Sparassis

Sparassis crispa   Sparassis crispa

Sparassis crispa

Fungo di notevoli dimensioni, può raggiungere i 60 cm di diametro. Ha forma di cavolfiore o di cespo di insalata con tanti rametti appressati, sinuosi, intrecciati, piatti, increspati. Di colore biancastro o giallognolo.

 

Note: Simile a Sparassis laminosa che non ha i rami intrecciati e sinuosi ma a forma di ventaglio, meno numerosi ed è di dimensioni inferiori.

Grifola frondosa è formata da numerosissimi cappelli spatoliformi semicircolari di colore grigio-bruno.

 

 

 

 

 

Vedi le schede della pagina: 

Sclerodermatales

 

Vedi anche la pagina:  Stropharia

 

Vedi anche la pagina:  Suillus

 

 

 

 

Vedi anche le RICETTE dei Funghi PORCINI e le schede contenute nelle seguenti pagine:

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